Cupcake de Vainilla

Cupcake de Vainilla

100 gramos (100 g) de Cupcake de Vainilla contiene 398 calorías (kcal).

398

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 porciones (1188 g)

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HarinaHarina
1.5 taza (180 g)
Azúcar BlancaAzúcar Blanca
1 taza (200 g)
Mantequilla sin SalMantequilla sin Sal
1.5 taza (300 g)
HuevoHuevo
2 unidad (110 g)
Leche EnteraLeche Entera
2/3 taza (161 ml)
Esencia de VainillaEsencia de Vainilla
2.5 cucharadita (13 g)
Polvo de HornearPolvo de Hornear
1.5 cucharadita (5 g)
Azúcar en PolvoAzúcar en Polvo
1 taza (200 g)
GrageasGrageas
1 cucharada (20 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta necesitaremos de molde y tazas de papel para cupcakes. Además, será necesario reservar 2/3 de mantequilla de sin sal y la mitad de esencia de vainilla para preparar el buttercream.

2.

En un recipiente, tamizar la harina, sal y polvo de hornear. Mezclar y reservar.

3.

Batir la mantequilla y la azúcar a velocidad media durante 5 minutos.

4.

Agregar el huevo uno por uno y batir.

5.

Bajar la velocidad de la batidora y agregar de a pocos la harina

6.

Mezclar la vainilla con la leche y agregar a la batidora. Batir hasta que esté todo integrado.

7.

Colocar las tazas de papel en el molde para cup cakes y rellenar aproximadamente 2/3 de la taza. Hornear a 180°C durante 20 minutos. Dejar enfriar y decorar.

8.

Mientras tanto, batir la mantequilla a temperatura ambiente que reservamos al inicio. Luego, agregar la azúcar en polvo previamente tamizada y seguir batiendo.

9.

Por último, agregar la esencia de vainilla y batir por 5 minutos a velocidad baja hasta que se integre todo.

10.

Colocar el buttercream en una manga y decorar los cupcakes. Espolvorear grageas.

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