Ensalada de Alcachofa y Palta

1 porción (210 g) de Ensalada de Alcachofa y Palta contiene 198 calorías (kcal).

198

🔥 calorías🔥 kcal

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🥔 carbohidratos🥔 carbs

🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 porción (210 g)

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Corazones de Alcachofa

2 unidad de corazón (80 g)

Palta

1/2 taza (75 g)

Lechuga

1 taza (35 g)

Aceite de Oliva

1/2 cucharada (5 ml)

Zumo de Limón

1 cucharada (15 g)

Instrucciones

Para esta receta será necesario contar con los corazones de alcachofa previamente cocidos. También puede utilizar de lata o conserva.

Cortar los corazones de alcachofas en trozos medianos.

Pelar la palta y cortar en gajos.

Trozar las hojas de lechuga. También puede reemplazar por espinaca o rúcula.

Mezclar las hojas verdes con la palta y alcachofas.

Condimentar con aceite de oliva y zumo de limón.

Salpimentar al gusto y servir.

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