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Huevo
Espinaca
Atún en Agua Lata
Tomate
Aceite de Oliva
Vinagre BlancoPara esta receta puedes usar huevo de codorniz o huevo de gallina. Un huevo de gallina equivale a cuatro huevos de codorniz.
Colocar el huevo en una olla con agua en ebullición y hervir por 8-10 minutos. Escurrir, cortar la cocción con agua fría, retirar la cáscara y cortar el huevo.
Lavar la espinaca con el tomate. Luego, cortar el tomate en rodajas y, si lo desea, puede dejar las hojas de espinaca enteras.
Agregar el atún desmenuzado.
Para el aliño, mezclar el aceite de oliva, vinagre blanco, sal y pimienta. Verter sobre la ensalada.
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