Ensalada de Atún, Huevo, Tomate y Pasta con Aliño de Palta

Ensalada de Atún, Huevo, Tomate y Pasta con Aliño de Palta

1 porción (575 g) de Ensalada de Atún, Huevo, Tomate y Pasta con Aliño de Palta contiene 777 calorías (kcal).

777

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Ingredientes para 1 porción (575 g)

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PastaPasta
1/2 taza (80 g)
Atún en Agua LataAtún en Agua Lata
1 lata (120 g)
TomateTomate
1 unidad (130 g)
PaltaPalta
1/4 unidad (60 g)
YogurtYogurt
1/4 taza (60 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)
HuevoHuevo
2.2 unidad (110 g)

Instrucciones

1.

Colocar la pasta en una olla con agua en hervor y cocinar según el tiempo indicado por el fabricante. Escurrir y reservar.

2.

Al mismo tiempo, colocar los huevos en agua hirviendo por 8-10 minutos. Detener cocción con agua fría, pelar y cortar en rodajas.

3.

Para el aliño de palta, mezclar la palta aplastada, el yogurt y el jugo de limón. Salpimentar al gusto. Opcional: añadir una pizca de ajo en polvo.

4.

Cortar el tomate en rodajas.

5.

Servir el atún, huevo, tomate y pasta en un bowl. Sazonar con el aliño y añadir el aceite de oliva. Mezclar bien.

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