Ensalada de Espinaca con Huevo y Tomate
1 onza (1 oz) de Ensalada de Espinaca con Huevo y Tomate contiene 26 calorías (kcal).
26
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Ingredientes para 1 porción (300 g)
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Huevo2 unidad (110 g)
Espinaca1.5 taza (45 g)
Tomate1 unidad (130 g)
Aceite de Oliva1 cucharada (10 ml)
Vinagre1/2 cucharada (5 g)
Instrucciones
1.
Hervir los huevos en una olla pequeña por 8-10 minutos. Retirar, dejar enfriar unos minutos, quitar la cáscara y cortar.
2.
Cortar el tomate y trocear las hojas de espinaca.
3.
En un bowl mezclar espinaca, huevo y tomate.
4.
Condimentar con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta a gusto. Servir.
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