Ensalada de Garbanzos con Tomate y Pepino
1 porción (450 g) de Ensalada de Garbanzos con Tomate y Pepino contiene 455 calorías (kcal).
455
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Ingredientes para 1 porción (450 g)
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Garbanzos1 taza (200 g)
Tomate1 unidad (130 g)
Pepino3/4 taza (90 g)
Aceite de Oliva1 cucharada (10 ml)
Zumo de Limón1 cucharada (15 g)
Mostaza1 cucharadita (5 g)
Instrucciones
1.
Para esta receta será necesario contar con los garbanzos previamente cocidos.
2.
Cortar el tomate y pepino en dados.
3.
En un bowl o recipiente, mezclar el aceite de oliva, zumo de limón, mostaza y salpimentar al gusto. Opcional: añadir una pizca de ajo en polvo.
4.
Servir el tomate, pepino y garbanzos en un plato hondo o bowl.
5.
Aderezar con el aliño y mezclar bien.
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