Ensalada de Garbanzos y Espinaca
1 porción (396 g) de Ensalada de Garbanzos y Espinaca contiene 541 calorías (kcal).
541
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Ingredientes para 1 porción (396 g)
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Garbanzos3/4 taza (150 g)
Espinaca10 hoja (100 g)
Ajo1 diente (3 g)
Cilantro1 cucharada (3 g)
Huevo1 unidad (55 g)
Palta1/4 unidad (60 g)
Zumo de Limón1 cucharada (15 g)
Aceite de Oliva1 cucharada (10 ml)
Instrucciones
1.
Tener los garbanzos cocinados previamente.
2.
Hervir los huevos.
3.
Mezclar los garbanzos y la espinaca.
4.
Aparte, hacer el aliño con aceite, limón, ajo y salpimentar al gusto.
5.
Mezclar el aliño con la ensalada y acompañar con el huevo cocido y la palta.
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