Ensalada de Lentejas, Tomate y Queso

1 porción (357 g) de Ensalada de Lentejas, Tomate y Queso contiene 448 calorías (kcal).

448

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Ingredientes para 1 porción (357 g)

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Lentejas

3/4 taza (150 g)

Tomate

1 unidad (130 g)

Queso Fresco

2 rebanada (50 g)

Aceite de Oliva

1 cucharada (10 ml)

Zumo de Limón

1 cucharada (15 g)

Ajo

1/2 diente (2 g)

Orégano

1 pizca (1 g)

Instrucciones

Para esta receta será necesario contar con las lentejas previamente cocidas.

Cortar el tomate y el queso en trozos medianos. Por otro lado, picar muy bien el ajo.

Para el aliño: mezclar el aceite de oliva, zumo de limón, ajo picado, orégano, pimienta y sal a gusto.

En un bowl servir las lentejas, tomate y queso fresco. Verter el aliño.

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