Ensalada de Pollo a la Piña y Lechuga

Ensalada de Pollo a la Piña y Lechuga

1 porción (290 g) de Ensalada de Pollo a la Piña y Lechuga contiene 275 calorías (kcal).

275

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Ingredientes para 1 porción (290 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
150 g
LechugaLechuga
1 taza (35 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)
PiñaPiña
1/2 taza (85 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1/2 cucharada (5 ml)

Instrucciones

1.

Precalentar una sartén con un poco de aceite a fuego medio-alto. Mientras toma temperatura, cortar el pollo en piezas de un bocado.

2.

Cuando el aceite esté caliente, incorporar los trozos de pollo y cocinar durante 8-10 minutos. Remover de a ratos hasta que esté dorado.

3.

Mientras tanto, pelar y cortar la piña en trozos pequeños.

4.

En un recipiente colocar el pollo, piña, lechuga y, si desea, puede agregar otras hojas verdes de su agrado.

5.

Agregar zumo de limón, el resto de aceite y salpimentar.

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