Ensalada de Pollo con Pasta y Verduras

En una olla con agua hirviendo, colocar la pasta y dejar cocinar según el tiempo que indique el empaque.

Mientras tanto, cortar el pollo en piezas de un bocado y cocinarlo a la plancha.

Para ello, colocar una sartén a fuego alto y, mientras toma temperatura, salpimentar el pollo.

Una vez caliente, agregar el pollo y cocinar durante 4 minutos por lado a fuego medio.

En una olla pequeña, mezcla la pasta cocida con la salsa de tomate y cocinar a fuego lento con sal al gusto y ajo. Dar un hervor por 3-5 minutos.

Mientras tanto, picar el tomate y cebolla en cuadraditos. Mezclar las verduras con la pasta y salpimentar a gusto.

En un plato, colocar la mezcla de pasta y luego por encima el pollo cocinado.