Ensalada de Pollo, Garbanzos, Tomate, Lechuga y Palta

1 porción (533 g) de Ensalada de Pollo, Garbanzos, Tomate, Lechuga y Palta contiene 660 calorías (kcal).

660

🔥 calorías🔥 kcal

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🥔 carbohidratos🥔 carbs

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Ingredientes para 1 porción (533 g)

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Pechuga de Pollo

150 g

Garbanzos

1/2 taza (100 g)

Tomate

1/2 unidad (65 g)

Lechuga

1 taza (35 g)

Palta

1/2 unidad (120 g)

Cebolla

1/4 unidad (38 g)

Aceite de Oliva

1 cucharada (10 ml)

Zumo de Limón

1 cucharada (15 g)

Instrucciones

Para esta receta será necesario contar con los garbanzos previamente cocidos.

Colocar una sartén a fuego medio. Mientras toma temperatura, salpimentar el pollo

Una vez caliente, verter la mitad del aceite, esparcir y agregar el pollo. Cocinar a fuego medio durante 4 minutos por lado. Apagar.

Mientras se cocina el pollo, cortar el tomate en trozos, la palta en rebanadas y la cebolla en tiras finas.

Cuando la pechuga de pollo esté lista cortarla en trozos pequeños.

Preparar el aliño mezclando el aceite de oliva restante, zumo de limón, pimienta y sal.

En un bowl incorporar los vegetales, los garbanzos y el pollo. Mezclar con el aliño y servir.

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