Ensalada de Pollo, Palta y Col

Ensalada de Pollo, Palta y Col

1 onza (1 oz) de Ensalada de Pollo, Palta y Col contiene 29 calorías (kcal).

29

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Ingredientes para 1 porción (498 g)

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PolloPollo
150 g
PaltaPalta
1/2 unidad (120 g)
Col RepolloCol Repollo
1 taza (90 g)
MayonesaMayonesa
1/2 cucharadita (3 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)
TomateTomate
1/2 unidad (65 g)
HuevoHuevo
1 unidad (55 g)

Instrucciones

1.

Colocar el huevo en una olla con agua en ebullición y dejar hervir de 8-10 minutos. Pelar y cortar por la mitad.

2.

Cocinar el pollo a la plancha. Para ello, colocar una sartén a fuego alto y, mientras toma temperatura, salpimentar el pollo.

3.

Una vez caliente, agregar el pollo y cocinar durante 4 minutos por lado a fuego medio.

4.

Cortar la col en tiras y mezclarla con mayonea, zumo de limón y salpimentar al gusto.

5.

Aparte, cortar el tomate en gajos y la palta en rebanadas. Servir las verduras en un plato junto con la col y, si desea, puede agregar pepino.

6.

Agregar el huevo cortado en mitades y el pollo.

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