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Pechuga de Pollo
Huevo
Vinagre
Lechuga
Aceite de OlivaColocar los huevos en una olla con agua en ebullición y hervir por 8-10 minutos. Escurrir.
Cocinar el pollo a la plancha o hervirlo. En caso de hervirlo, colocar en una olla con agua en ebullición y dejar hervir de 12-15 minutos.
En caso de cocinarlo a la plancha, colocar una sartén antiadherente a fuego alto. Sino cuenta con este tipo de sartén, usar apenas de aceite.
Una vez caliente, agregar el pollo y cocinar durante 4 minutos por lado a fuego medio.
Mientras, trozar la lechuga y colocarla como base.
Cortar el huevo en cuartos y colocarlo por encima de la lechuga junto al pollo.
Sazonar con el aceite, vinagre y salpimentar al gusto.
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