Ensalada de Pollo y Tocino
1 porción (298 g) de Ensalada de Pollo y Tocino contiene 503 calorías (kcal).
503
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Ingredientes para 1 porción (298 g)
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Pechuga de Pollo150 g
Tocino1 tira (30 g)
Salsa BBQ1 cucharada (14 g)
Espinaca1 taza (30 g)
Palta1/4 unidad (60 g)
Pistachos1 cucharada s/cáscara (14 g)
Instrucciones
1.
Cocinar el pollo a la plancha. Colocar una sartén antiadherente a fuego alto. Sino cuenta con este tipo de sartén, usar apenas de aceite.
2.
Mientras toma temperatura, salpimentar el pollo. Una vez caliente, agregar el pollo y cocinar durante 4 minutos por lado a fuego medio.
3.
Cuando el pollo esté listo, apagar y cortar en tiras.
4.
En otra sartén, cocinar el tocino en una sartén, hasta que quede crocante y reservar.
5.
Colocar una base de espinaca y coronar con el pollo y tocino.
6.
Agregar la palta cortada en rebanadas, los pistachos y cubrir con la salsa BBQ.
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