Ensalada de Zanahoria, Manzana, Arúgula y Yogurt
1 porción (211 g) de Ensalada de Zanahoria, Manzana, Arúgula y Yogurt contiene 281 calorías (kcal).
281
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Ingredientes para 1 porción (211 g)
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Zanahoria1 mediana (60 g)
Arúgula1 taza (20 g)
Manzana1/2 unidad (80 g)
Yogurt1 cucharada (14 g)
Nueces6 mitad (24 g)
Aceite de Oliva1/2 cucharada (5 ml)
Zumo de Limón1/2 cucharada (8 g)
Instrucciones
1.
Lavar, pelar y rallar la zanahoria junto a la manzana.
2.
En un plato servir la arúgula, zanahoria, manzana, yogurt natural y zumo de limón.
3.
Agregar unas nueces picadas por encima.
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