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Huevo
Palta
Tomate
Lechuga
Zumo de LimónColocar el huevo en una olla con agua en ebullición y dejar hervir por 8-10 minutos.
Una vez pasado el tiempo, retirar, cortar cocción con agua fría y quitar la cáscara.
Mientras, pelar la palta y cortar.
Cortar el tomate en gajos y trocear la lechuga.
En un plato disponer el huevo, palta, tomate y lechuga.
Condimentar con zumo de limón y salpimentar a gusto. Puede agregar un poco de cebolla china picada.
Servir.
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