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Tomate
Espinaca
Cebolla Morada
Queso Blanco
Cebolla China
Aceite de Oliva
VinagreCortar el tomate en rodajas y la cebolla en tiras.
Colocar en un plato junto con la espinaca previamente lavada.
Tener en cuenta que puede reemplazar la espinaca con rúcula, berros o lechuga.
Añadir el queso en trozos. Puede usar queso blanco/fresco, mozzarella, ricotta, requesón o cottage.
Condimentar con vinagre y aceite de oliva. Salpimentar a gusto.
Por último, agregar cebolla china picada, mezclar y servir.
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