Ensalada Navideña con Aliño Dulce

Ensalada Navideña con Aliño Dulce

1 porción (119 g) de Ensalada Navideña con Aliño Dulce contiene 139 calorías (kcal).

139

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Ingredientes para 1 porciones (476 g)

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EspinacaEspinaca
6 taza (180 g)
FresasFresas
1 taza (150 g)
PecanasPecanas
10 mitad (40 g)
Queso RicottaQueso Ricotta
1/4 taza (50 g)
MostazaMostaza
1 cucharada (14 g)
EdulcoranteEdulcorante
2 sobre (2 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
2 cucharada (30 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1 cucharada (10 ml)

Instrucciones

1.

Para la ensalada: Lavar las hojas de espinaca y fresas. Escurrir y reservar.

2.

Por otro lado, tostar las pecanas en una sartén, horno o freidora de aire por 8 minutos a 180°C. Una vez frías, cortar en trozos pequeños. Reservar.

3.

En un bowl, colocar las hojas de espinaca y las fresas previamente laminadas. Decorar con las pecanas y con el queso desmenuzado o picado. Sazonar con el aliño dulce.

4.

Para el aliño: En un recipiente colocar la mostaza, stevia, zumo de limón y el aceite de oliva. Mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes. Si deseas, puedes agregar 1 a 2 cucharaditas de vinagre balsámico.

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