Feijão Tropeiro
1 porción (195 g) de Feijão Tropeiro contiene 332 calorías (kcal).
332
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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porciones (1171 g)
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Tocino5 tira (150 g)
Linguiça Calabresa2.5 unidad (250 g)
Aceite1/2 cucharada (5 ml)
Cebolla2 unidad (300 g)
Ajo6 diente (18 g)
Frijoles1 taza (200 g)
Huevo4 unidad (220 g)
Perejil4 cucharada (16 g)
Harina de Yuca1.5 cucharada (12 g)
Instrucciones
1.
Para esta receta será necesario tener frijoles cocidos.
2.
Colocar una olla a fuego alto. Una vez caliente, añadir el aceite y freír el tocino junto a la linguiça picada a fuego medio. Reservar.
3.
En la misma olla, freír la cebolla, ajo y el frijol a fuego medio.
4.
Incorporar el tocino, la linguiça y mezclar. Agregar los huevos y revolver.
5.
Incorporar la harina de yuca y revolver. Salpimentar al gusto y agregar el perejil, mezclar.
6.
Servir caliente.
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