Fideos con Crema de Maní

100 gramos (100 g) de Fideos con Crema de Maní contiene 367 calorías (kcal).

367

🔥 calorías🔥 kcal

🍗 proteínas🍗 prot.

🥔 carbohidratos🥔 carbs

🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 porciones (474 g)

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Pasta

1.5 taza (240 g)

Leche Evaporada

1/2 taza (120 ml)

Maní

6 cucharada (84 g)

Aceite

1 cucharada (10 ml)

Harina

2 cucharadita (5 g)

Yema de Huevo

1 unidad (15 g)

Instrucciones

Cocinar la pasta según las indicaciones del fabricante y reservar.

Para esta receta será necesario contar con el maní tostado y molido. No maní frito.

En una sartén, mezclar la leche con el maní. Añadir el aceite, la harina y la yema. Salpimentar.

Llevar al fuego la mezcla previa y mover constantemente hasta que rompa el hervor y espese.

Hervir durante 3 minutos hasta que la salsa esté cocida y agregar la pasta cocida.

Rectificar sazón y servir.

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