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Pechuga de Pollo
Queso Panela
Lechuga
Cilantro
Aceite
Zumo de Limón
Tomate
Cebolla
Tortilla de TrigoColocar el pollo en una olla con agua en ebullición por 12-15 minutos y desmenuzar.
Mientras tanto, preparar el pico de gallo: picar el tomate, cebolla y cilantro. Mezclar, agregar zumo de limón, sal y mezclar.
Una vez listo el pollo, calentar las tortillas, rellenarlas con el pollo desmenuzado y enrollar.
Calentar el aceite y freír las tortillas enrolladas.
Colocar la flauta sobre la lechuga y decorar con pico de gallo y queso rallado.
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