Galletas de Jengibre

Galletas de Jengibre

1 porción (30 g) de Galletas de Jengibre contiene 128 calorías (kcal).

128

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 porciones (722 g)

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MantequillaMantequilla
5.5 cucharada (165 g)
Azúcar MorenoAzúcar Moreno
42 cucharadita (210 g)
HuevoHuevo
1 unidad (55 g)
Miel de AbejaMiel de Abeja
2 cucharada (40 g)
Harina de TrigoHarina de Trigo
2 taza (240 g)
Jengibre en PolvoJengibre en Polvo
2 cucharadita (4 g)
Bicarbonato de SodioBicarbonato de Sodio
1 cucharadita (5 g)
Canela en PolvoCanela en Polvo
1 cucharadita (2 g)
Clavo de Olor MolidoClavo de Olor Molido
1/2 cucharadita (1 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta necesitaremos la mantequilla a temperatura ambiente.

2.

Cremar la mantequilla junto a la azúcar y miel por 4 minutos. Agregar el huevo y seguir cremando hasta obtener una masa homogénea.

3.

Agregar todos los ingredientes secos previamente tamizados junto a una pizca de sal y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

4.

Elabora esferas de 30g y congelar como mínimo 1 hora (o 3 horas) antes de hornear.

5.

Traspasa las esferas a una bandeja de horno cubierta con mantequilla y hornear por 9 minutos a 180°C. También, puede usar la freidora de aire.

6.

Dejar enfriar las galletas por completo antes de retirar de la bandeja.

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