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Garbanzos
Ajo Molido
Aceite de Oliva
Ají Colorado Molido
Pimentón en PolvoPara esta receta será necesario contar con los garbanzos previamente cocidos.
En un recipiente colocar los garbanzos bien escurridos y secos. Sazonar con el aceite de oliva, pimentón, ají en polvo y ajo molido.
Mezclar bien para que todos los garbanzos se impregnen. Opcional: puede agregar comino o cebolla en polvo.
Puede cocinar en airfryer y horno.
En caso de cocinar en horno, distribuir los garbanzos en una placa y cocinar por 20-30 minutos a 180º C; en caso de la airfryer, de 15 a 20 minutos a 180°C.
Revisar de a ratos, mover en la misma placa y retirar cuando estén crujientes. Salpimentar al gusto.
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