Hamburguesa Doble Envuelta de Lechuga

Picar el ajo y colocarlo en un bowl con la carne molida.

Salpimentar a gusto, mezclar bien hasta integrar los ingredientes y formar las dos hamburguesas con ayuda de las manos. Refrigerar.

Colocar una sartén a fuego alto. Cuando tome temperatura, verter el aceite y agregar la hamburguesa.

Cocinar a fuego medio durante 3-4 minutos por lado.

Una vez que las hamburguesas estén cocidas, retirar.

Cortar la cebolla en aros y tomate en rodajas.

Utilizar las hojas de lechuga como panes y armar la hamburguesa colocando dentro el doble medallón de carne, tomate y cebolla.

Servir.