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Huevo
Pimiento
Pan de MoldePara esta receta se utilizará una sartén antiadherente. Si no cuenta con este tipo de sartén, agregar apenas de aceite.
Cortar el pimiento en finas tiras. Por otro lado, romper los huevos en bowl, salpimentar y batir con ayuda de un tenedor.
Precalentar una sartén antiadherente a fuego medio. Si es necesario, utilizar una pizca de aceite o un poco de agua.
Agregar el pimiento y cocinar durante 3-5 minutos. Luego, incorporar la mezcla de huevo.
Esparcir la mezcla y dejar cocinar durante 30 segundos. Luego, revolver constantemente hasta alcanzar el punto deseado.
Retirar cuando el huevo haya cuajado. Servir junto con las tostadas.
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