Huevos Revueltos y Champiñones
1 porción (150 g) de Huevos Revueltos y Champiñones contiene 209 calorías (kcal).
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Ingredientes para 1 porción (150 g)
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Huevo
Champiñones
AceiteInstrucciones
En primer lugar, limpiar y filetear los champiñones. Reservar.
Romper los huevos en un bowl, salpimentar a gusto y batir hasta conseguir una textura uniforme.
Precalentar una sartén antiadherente a fuego medio. Una vez caliente, verter el aceite y esparcir.
Incorporar los champiñones con una pizca de sal y saltear por 3-5 minutos hasta que reduzca su volumen.
Luego agregar la mezcla de los huevos y revolver constantemente hasta alcanzar el punto deseado. Servir caliente.
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