Machas a la Parmesana
1 porción (30 g) de Machas a la Parmesana contiene 62 calorías (kcal).
62
🔥 calorías🔥 kcal🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porciones (302 g)
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Conchas10 unidad (200 g)
Vino Blanco3 cucharada (30 ml)
Mantequilla1/2 cucharada (15 g)
Queso Parmesano10 cucharada (50 g)
Perejil1 cucharada (4 g)
Sal1/2 cucharadita (3 g)
Instrucciones
1.
Precalentar el horno a 230°C
2.
Abrir las machas con cuidado, retirar, limpiar y lavar las lenguas de machas y reservar las conchas.
3.
Golpear y colocar cada una de las lenguas en la mitad de las conchas reservadas.
4.
Colocar sobre una bandeja para el horno, bañar con el vino, colocar un poco de mantequilla en cada una y bañar con queso parmesano y perejil.
5.
Gratinar al horno por unos 5-6 minutos.
6.
Servir.
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