Mugcake de Avena con Arándanos

Mugcake de Avena con Arándanos

1 porción (131 g) de Mugcake de Avena con Arándanos contiene 243 calorías (kcal).

243

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (131 g)

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Harina de AvenaHarina de Avena
1/4 taza (30 g)
HuevoHuevo
1 unidad (55 g)
EdulcoranteEdulcorante
2 sobre (2 g)
Esencia de VainillaEsencia de Vainilla
1 cucharadita (5 g)
ArándanosArándanos
1/4 taza (38 g)
Polvo de HornearPolvo de Hornear
1/2 cucharadita (2 g)

Instrucciones

1.

Si no cuentas con harina de avena, licuar la avena que tengas en casa hasta que esté pulverizada.

2.

Colocar en una taza la harina de avena, stevia, canela y polvo de hornear. Mezclar.

3.

Añadir el huevo, la esencia de vainilla y la mitad de arándanos. Mezclar con ayuda de un tenedor.

4.

Llevar al microondas durante 1 minutos y 30 segundos. Servir y decorar con los arándanos restantes.

5.

También, puedes cocinarlo en sartén antiadherente y convertirlos panqueques.

6.

Recuerda que puedes reemplazar la stevia por el edulcorante de tu agrado. Por ejemplo: Eritritol, sucralosa, xilitol, fruto del monje, etc.

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