Ñoquis con Pesto

Ñoquis con Pesto

1 porción (321 g) de Ñoquis con Pesto contiene 848 calorías (kcal).

848

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (321 g)

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ÑoquisÑoquis
2 taza (260 g)
AlbahacaAlbahaca
1/2 taza (12 g)
AjoAjo
1/2 diente (2 g)
PecanasPecanas
3 mitad (12 g)
Queso ParmesanoQueso Parmesano
3 cucharada (15 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
2 cucharada (20 ml)

Instrucciones

1.

Colocar los ñoquis en una olla con agua en hervor y una vez comiencen a flotar, retirar, escurrir y reservar.

2.

Con ayuda de un minipimer, mortero o picadora, procesar las hojas de albahaca, ajo pelado, pecanas, sal y pimienta al gusto.

3.

Procesar hasta tener una pasta y agregar el aceite en forma de hilo mientras procesas los ingredientes.

4.

Agregar el queso parmesano rallado y remover con ayuda de una cuchara. Rectificar sazón y mezclar con los ñoquis.

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