Omelette de Queso Fresco con Tomate

Omelette de Queso Fresco con Tomate

1 onza (1 oz) de Omelette de Queso Fresco con Tomate contiene 47 calorías (kcal).

47

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Ingredientes para 1 porción (190 g)

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HuevoHuevo
2 unidad (110 g)
TomateTomate
3 rodaja (30 g)
Queso FrescoQueso Fresco
2 rebanada (50 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta se usará una sartén antiadherente. En caso contrario, usar apenas de aceite.

2.

Romper los huevos en un bowl, salpimentar a gusto y batir hasta obtener una mezcla homogénea.

3.

Colocar una sartén a fuego medio. Cuando tome temperatura, añadir los huevos batidos y esparcir.

4.

Tapar y cocinar a fuego medio-bajo hasta que cuajen un poco, aproximadamente 2-4 minutos.

5.

Dar vuelta el omelette con espátula cuidadosamente, bajar el fuego y continuar la cocción por 1-2 minutos. Reservar.

6.

Rellenar el omelette con tomate y queso. Servir.

7.

Puede usar queso blanco/fresco, mozzarella, requesón, ricotta o cottage.

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