Pan Pita con Falafel y Hummus

Pan Pita con Falafel y Hummus

1 porción (175 g) de Pan Pita con Falafel y Hummus contiene 392 calorías (kcal).

392

🔥 calorías🔥 kcal
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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (175 g)

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Pan PitaPan Pita
1 unidad (40 g)
GarbanzosGarbanzos
1/4 taza (50 g)
CebollaCebolla
1/4 unidad (38 g)
Pan RalladoPan Rallado
1 cucharadita (5 g)
HummusHummus
1.5 cucharada (23 g)
TomateTomate
2 rodaja (20 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta será necesario remojar los garbanzos por un mínimo de 12 horas. Además, cuenta con un tiempo de reposo, post mezcla, de 30 minutos.

2.

Escurrir y triturar junto a la cebolla. Si cuenta con medio ajo y/o hojas de cilantro, agregar.

3.

Mezclar los garbanzos con el pan rallado y salpimentar. Refrigerar por 30 minutos.

4.

Una vez pasado el tiempo de refrigeración, hornear en una rejilla o freír en freidora de aire por 15 minutos. Reservar.

5.

Cortar el pan pita por la mitad y rellenar con tomate, hummus y falafel. Si cuenta con hojas de lechuga u otro tipo de hoja, agregar.

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