Panacotta Sin Azúcar de Chocolate con Fresas
1 porción (249 g) de Panacotta Sin Azúcar de Chocolate con Fresas contiene 211 calorías (kcal).
211
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Ingredientes para 1 porción (249 g)
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Chocolate 70-85% Cacao
Leche
Edulcorante
FresasGelatina sin Preparar
AguaInstrucciones
Esta receta debe prepararla aproximadamente con 30 minutos de anticipación.
Colocar la leche, stevia y 3/4 de chocolate en una olla. Si deseas, puedes agregar todo el chocolate, el restante es solo para decorar.
Llevar a fuego medio y remover constantemente con una varilla hasta disolver todo.
Diluir la gelatina en la agua recién hervida y verter sobre la mezcla anterior.
Meclar ambas mezclas, verter en un recipiente y refrigerar durante 20 minutos aproximadamente.
Una vez listo, puede espolvorear el chocolate restante rallado y fresa picada.
En caso contrario, colocar el recipiente sobre agua caliente por 30 segundos, retirar, voltear el recipiente en un plato y decorar con el chocolate y fresas.
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