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Harina de Avena
Huevo
Leche
Polvo de Hornear
Espinaca
MandarinaPrecalentar una sartén antiadherente mientras se va realizando la mezcla. Puede colocar algo de aceite para que no se peguen de manera opcional.
Si cuenta con avena en hojuelas enteras, colocar todos los ingredientes en una licuadora (con excepción de la fruta) y licuar.
En caso de tener la harina de avena, mezclar todos los ingredientes (con excepción de la fruta) en un recipiente y dejar reposar por 5 minutos.
Una vez pasado el tiempo, colocar la mezcla en la sartén con un cucharón para formar los panqueques. Cocinar de 2 a 4 minutos.
Mientras tanto, pelar la mandarina y separar en gajos.
En un plato servir los panqueques y acompañar con la fruta. Por una receta salen de 2 a 3 panqueques.
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