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Harina de Garbanzos
Cebolla
Jengibre
Cilantro
Cúrcuma
Agua
Aceite
Pimentón en PolvoPicar la cebolla, el cilantro, el jengibre y reservar.
Mezclar la harina con el agua hasta obtener una mezcla líquida.
Incorporar las especias, sal y los vegetales picado. Mezclar bien.
Colocar una sartén a fuego alto. Una vez tome temperatura, agregar el aceite, esparcir y verter la mezcla.
Bajar el fuego a medio y dorar por ambos lados. Apagar.
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