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Pasta
Espárrago
Ajo
Atún en Agua Lata
Perejil
AceiteHervir la pasta en agua con un poco de sal según el tiempo que indique el paquete. Una vez listo, apagar y escurrir.
En simultáneo, calentar el aceite en una sartén. Picar el ajo y cortar la base de los espárragos.
Cuando esté caliente, agregar los espárragos con el ajo y cocinar por 3-4 minutos a fuego medio. Tapar y remover de a ratos.
Luego agregar la pasta cocida, rectificar de sazón y mezclar. Reservar.
Escurrir el atún y desmenuzar. Mezclar con perejil picado.
En un plato servir la pasta con atún y saltado de espárragos.
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