Pasta con Camarones y Vainitas

Hervir la pasta en agua con un poco de sal según el tiempo que indique el empaque. Una vez lista, retirar y escurrir.

Cortar los extremos de las vainitas y cortar en 3 partes.

Hervir agua y una vez que llegue al punto de ebullición, incorporar las vainitas y dejar hervir por 5-6 minutos. Escurrir y reservar.

Quitarles la cola a los camarones y retirar la tira fina de color oscuro de la área dorsal.

Colocar una sartén a fuego medio y, cuando tome temperatura, verter la mitad del aceite e incorporar los camarones.

Cocinar durante 3 minutos por lado y agregar las vainitas. Saltear por 30 segundos. Apagar.

En un plato servir la pasta con camarones y sazonar con el ajo picado y aceite de oliva.

Agregar los camarones con las vainitas y queso parmesano.