Pasta con Cerdo en Ajonjolí

Pasta con Cerdo en Ajonjolí

1 porción (244 g) de Pasta con Cerdo en Ajonjolí contiene 608 calorías (kcal).

608

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Ingredientes para 1 porción (244 g)

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CerdoCerdo
150 g
SpaghettiSpaghetti
1/2 taza (80 g)
Aceite de AjonjolíAceite de Ajonjolí
1 cucharada (10 ml)
AjoAjo
1 diente (3 g)
KiónKión
1/2 slice (1 g)

Instrucciones

1.

Hervir la pasta en agua con un poco de sal según el tiempo que indique el paquete. Retirar y escurrir.

2.

Colocar una sartén a fuego alto y cuando tome temperatura, verter la mitad del aceite. Agregar el cerdo y dorar por ambos lados durante 4 minutos a fuego medio.

3.

Tapar, bajar el fuego a medio-bajo y dejar cocinar durante 10 minutos más, hasta que esté a punto.

4.

Una vez listo, retirar. Si cuenta con ajonjolí, espolvorear una pizca.

5.

Picar el kión y ajo, mezclar con la pasta junto con el resto de aceite de ajonjolí.

6.

En un plato servir la pasta con cerdo en ajonjolí.

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