Pasta con Pollo, Champiñones y Perejil
1 porción (357 g) de Pasta con Pollo, Champiñones y Perejil contiene 769 calorías (kcal).
769
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Ingredientes para 1 porción (357 g)
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Pechuga de Pollo
Pasta
ChampiñonesAjo
Harina
Perejil
Aceite de Oliva
LecheInstrucciones
Hervir la pasta en agua con un poco de sal el tiempo que indique el paquete. Una vez listo, retirar, escurrir y reservar.
Mientras tanto, salpimentar la pechuga de pollo y enharinar.
En una sartén a fuego medio-fuerte, calentar la mitad del aceite y sellar la carne de pollo durante 4 minutos por lado. Una vez listo, retirar y reservar.
Picar el ajo y cortar los champiñones en láminas.
En la misma sartén, calentar el aceite restante y sofreír el ajo junto a los champiñones por 5 minutos aproximadamente.
Incorporar el pollo nuevamente y añadir la leche. Tapar y cocinar por 10 minutos a fuego medio.
Rectificar de sal y espolvorear con perejil picado.
En un plato servir la pasta con el pollo, champiñones y perejil.
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