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Zucchini
Camarones
Perejil
Ajo
Aceite de OlivaLavar el zucchini y pasarlo por el espiralizador. Reservar.
Lavar los camarones y retirar la tira negra de la cola. Reservar.
Picar el perejil y ajo. Dividir el ajo en dos.
Colocar una sartén a fuego medio y una vez caliente, agregar la mitad del aceite y el ajo.
Añadir el zucchini, salpimentar y saltear por dos minutos. Tapar y dejar cocinar por 1 minutos más. Apagar y servir en un plato
En la misma sartén, agregar el aceite restante y dorar los ajos restantes. Añadir los camarones y cocinar por 3 minutos, 1 1/2 minuto por lado.
Apagar, salpimentar y agregar perejil. Mezclar y servir junto a los zucchinis.
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