Pasta de Zucchini con Camarones al Ajillo

Pasta de Zucchini con Camarones al Ajillo

1 porción (421 g) de Pasta de Zucchini con Camarones al Ajillo contiene 300 calorías (kcal).

300

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Ingredientes para 1 porción (421 g)

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ZucchiniZucchini
1 unidad (200 g)
CamaronesCamarones
10 mediano (200 g)
PerejilPerejil
2 cucharada (8 g)
AjoAjo
1 diente (3 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1 cucharada (10 ml)

Instrucciones

1.

Lavar el zucchini y pasarlo por el espiralizador. Reservar.

2.

Lavar los camarones y retirar la tira negra de la cola. Reservar.

3.

Picar el perejil y ajo. Dividir el ajo en dos.

4.

Colocar una sartén a fuego medio y una vez caliente, agregar la mitad del aceite y el ajo.

5.

Añadir el zucchini, salpimentar y saltear por dos minutos. Tapar y dejar cocinar por 1 minutos más. Apagar y servir en un plato

6.

En la misma sartén, agregar el aceite restante y dorar los ajos restantes. Añadir los camarones y cocinar por 3 minutos, 1 1/2 minuto por lado.

7.

Apagar, salpimentar y agregar perejil. Mezclar y servir junto a los zucchinis.

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