Pavo en Salsa de Leche con Jamón y Cebolla China
1 porción (311 g) de Pavo en Salsa de Leche con Jamón y Cebolla China contiene 365 calorías (kcal).
365
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Ingredientes para 1 porción (311 g)
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Pechuga de Pavo
Aceite
Leche
Maicena
Jamón
Cebolla ChinaInstrucciones
Colocar una sartén a fuego alto y mientras toma temperatura, salpimentar el pollo por ambos lados. Reservar.
Calentar el aceite y agregar el pollo. Cocinar durante 4 minutos por lado a fuego medio.
Por otro lado, picar el jamón, la cebolla china y diluir la maicena en agua (1/3 de la cantidad de leche).
Colocar una sartén a fuego alto y cuando tome temperatura, agregar la mitad del aceite junto al jamón. Cocinar a fuego medio hasta que esté dorado.
Agregar la leche, salpimentar y mientras va moviendo con ayuda de una varilla, verter la maicena en forma de hilo.
Revolver hasta que esté ligeramente espeso. Apagar.
Servir el pollo y verter la salsa por encima. Espolvorear con cebolla china.
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