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Pechuga de Pollo
Tomate
Pepino
Pimiento Amarillo
Cúrcuma
Aceite de Oliva
Zumo de LimónPrecalentar la plancha a fuego medio.
Condimentar la pechuga de pollo con pimienta, sal y cúrcuma.
Una vez que la plancha esté bien caliente, verter la mitad del aceite, esparcir e incorporar la pechuga. Cocinar durante 4 minutos por lado a fuego medio.
Para hacer la ensalada, cortar el tomate, pimiento amarillo y el pepino en trozos pequeños.
Sazonar con zumo de limón, el aceite restante, sal y pimienta. Mezclar bien.
Servir el pollo y acompañar con la ensalada.
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