Pechuga de Pollo con Vainitas y Tomate
1 porción (400 g) de Pechuga de Pollo con Vainitas y Tomate contiene 286 calorías (kcal).
286
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Ingredientes para 1 porción (400 g)
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Pechuga de Pollo150 g
Vainitas1 taza (100 g)
Tomate1 unidad (130 g)
Zumo de Limón1 cucharada (15 g)
Aceite1/2 cucharada (5 ml)
Instrucciones
1.
Cortar los extremos de las vainitas y colocarlas en una olla con agua en ebullición. Hervir por 6 minutos y escurrir.
2.
Por otro lado, salpimentar el pollo y cortar el tomate en trozos, gajos o a la mitad. Colocar una sartén a fuego alto.
3.
Una vez caliente, verter el aceite, esparcir y agregar el pollo junto a los tomate.
4.
Cocinar el pollo a fuego medio durante 4 minutos por lado. En el caso del tomate, cocinar durante 2 minutos por lado.
5.
En un plato servir la pechuga de pollo, el tomate y las vainitas. Sazonar la vainitas con zumo de limón, sal y pimienta a gusto.
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