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Pechuga de Pollo
Vainitas
Tomate
Aceite de Oliva
Ajo
OréganoPrecalentar la plancha a fuego medio.
Condimentar la pechuga de pollo con pimienta, sal y orégano.
Una vez que la plancha esté bien caliente, incorporar la pechuga y cocinar por ambos lados entre 10-12 minutos, dependiendo el punto deseado.
En simultáneo, hervir agua con un poco de sal en una olla para preparar las vainitas.
Lavarlas, cortar los extremos y agregar a la olla con agua hirviendo. Su cocción tardará 6 minutos. Retirar y escurrir bien.
Precalentar una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva.
Picar el ajo y añadirlo a la sartén junto con las vainitas. Cocinar 2 minutos removiendo. Retirar y salpimentar.
Cortar el tomate en trozos pequeños.
En un plato servir la pechuga de pollo, el tomate y las vainitas.
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