Pescado a la Plancha con Ensalada de Espinaca y Aliño de Naranja

Pescado a la Plancha con Ensalada de Espinaca y Aliño de Naranja

1 porción (376 g) de Pescado a la Plancha con Ensalada de Espinaca y Aliño de Naranja contiene 461 calorías (kcal).

461

🔥 calorías🔥 kcal
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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (376 g)

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SalmónSalmón
200 g
TomateTomate
1/2 unidad (65 g)
EspinacaEspinaca
1 taza (30 g)
Jugo de NaranjaJugo de Naranja
1/4 vaso (63 g)
Vinagre de ManzanaVinagre de Manzana
1/2 cucharada (7 g)
MostazaMostaza
1 cucharadita (5 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
2 cucharadita (7 ml)
EdulcoranteEdulcorante
1/2 sobre (1 g)

Instrucciones

1.

Para el aliño: Colocar en un recipiente de vidrio el jugo de la naranja, la mitad del aceite de oliva, mostaza, stevia, vinagre de manzana y sal. Tapar y agitar fuertemente.

2.

Por otro lado, colocar una sartén a fuego alto. Mientras toma temperatura, salpimentar el pescado.

3.

Una vez haya tomado temperatura, verter el aceite restante, esparcir y agregar el pescado. Cocinar durante 4 minutos por lado a fuego medio.

4.

En simultáneo, colocar las hojas de espinaca previamente lavadas en un plato y acompañar con el tomate previamente trozado. Verter el aliño.

5.

Una vez listo el pescado, agregarlo sobre la ensalada.

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