Pescado al Orégano con Queso y Papa

Pescado al Orégano con Queso y Papa

1 porción (367 g) de Pescado al Orégano con Queso y Papa contiene 492 calorías (kcal).

492

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (367 g)

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PescadoPescado
150 g
Queso MozzarellaQueso Mozzarella
1 rebanada (25 g)
OréganoOrégano
1/2 cucharada (2 g)
PapaPapa
1 mediana (180 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1 cucharada (10 ml)

Instrucciones

1.

Colocar una olla con agua a fuego alto. Mientras entra en ebullición, pelar y cortar la papa en rodajas.

2.

Una vez el agua entre en ebullición, agregar las papas. Dejar hervir durante 10 minutos o hasta que estén blandas pero no se desarmen. Retirar, escurrir y reservar.

3.

Mientras tanto, sazonar la pieza de pescado con la mitad del aceite de oliva y salpimentar a gusto.

4.

Colocar el grill a fuego alto. Cuando tome temperatura, incorporar el pescado y cocinar por 3-4 minutos por lado a fuego medio.

5.

Al voltear colocar el queso troceado y orégano. Tapar y continuar la cocción.

6.

Condimentar las papas con el resto de aceite de oliva y servir junto con el pescado al orégano con queso.

7.

Puede añadir unas hojas de romero.

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