Pescado con Espárragos a la Mantequilla y Ajo

Pescado con Espárragos a la Mantequilla y Ajo

1 porción (327 g) de Pescado con Espárragos a la Mantequilla y Ajo contiene 360 calorías (kcal).

360

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (327 g)

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PescadoPescado
150 g
EspárragoEspárrago
1 taza (140 g)
MantequillaMantequilla
1/2 cucharada (15 g)
AjoAjo
1/2 diente (2 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)
AceiteAceite
1 cucharadita (5 ml)

Instrucciones

1.

Precalentar una plancha o sartén a fuego medio.

2.

Mientras tanto, salpimentar el pescado.

3.

Una vez caliente, en una sartén o plancha untada con aceite, cocinar el filete de pescado durante unos 3-4 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido.

4.

En una sartén a fuego medio, derretir la mantequilla. Añadir el ajo picado y sofreír durante 1 minuto.

5.

Agregar los espárragos a la sartén. Cocinar durante 4-6 minutos o hasta que los espárragos estén tiernos y crujientes.

6.

A continuación, añadir el zumo de limón sobre los espárragos. Remover.

7.

Servir.

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