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Pescado
Arroz
Tomate
Zumo de Limón
AceitePara esta receta será necesario contar con el arroz previamente cocido.
Colocar el grill a fuego alto. Mientras tanto, limpiar la pieza de pescado y salpimentar a gusto.
Cuando tome temperatura, verter la mitad del aceite e incorporar el pescado.
Cocinar por ambos lados durante 3-4 minutos a fuego medio. Una vez listo, retirar.
Mientras tanto, cortar el tomate. Condimentar con el resto de aceite, zumo de limón y salpimentar a gusto.
En un plato servir el pescado frito con arroz y ensalada de tomate. Opcional: Agregar albahaca.
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