Pizza de Cebolla y Champiñones

Precalentar el horno a 180º C.

Cortar la cebolla en tiras finas y filetear los champiñones.

Cocinar en una sartén precalentada a fuego medio con un poco de aceite. Freír ligeramente por 5-7 minutos para suavizar.

Mientras tanto, colocar la masa de pre-pizza en una bandeja para horno y esparcir un poco de salsa de tomate sobre la superficie.

Llevar al horno o a la freidora de aire por 5 minutos aproximadamente.

Una vez que la masa de pizza esté dorada, agregar el queso y, por encima, colocar la cebolla con los champiñones.

Volver a colocar en el horno (esta vez un poco más bajo) y cocinar hasta que el queso se derrita, aproximadamente unos 10-15 minutos más.

Retirar del horno y servir.

Si no cuenta con horno, colocar la pizza en una sartén tapada una vez tenga la masa con los toppings hasta que el queso se derrita o, al microondas durante 2-3 minutos.