Pollo a la Naranja con Puré de Papa
1 porción (463 g) de Pollo a la Naranja con Puré de Papa contiene 503 calorías (kcal).
503
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Ingredientes para 1 porción (463 g)
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Pierna y Muslo de Pollo (sin Piel)
Papa
Cebolla China
Mantequilla
Jugo de Naranja
Piel de NaranjaAjoInstrucciones
Marinar durante 1-2 minutos el pollo con jugo de naranja, piel de naranja rallada, ajo picado, sal y pimienta.
Colocar en una sartén, tapar y cocinar de ambos lados a fuego medio por 20-25 minutos.
En simultáneo pelar la papa, cortar en trozos pequeños y hervir en agua con sal hasta que estén bien blandas.
Una vez lista, retirar, escurrir y colocar en una olla. Pisar en caliente y agregar una cucharada de mantequilla. Condimentar con sal, pimienta.
En un plato servir la pata y muslo con el puré. Puede picar la cebolla china por encima de este último para aportar mayor sabor.
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