Pollo al Perejil con Tomates al Grill

Pollo al Perejil con Tomates al Grill

1 porción (392 g) de Pollo al Perejil con Tomates al Grill contiene 343 calorías (kcal).

343

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (392 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
200 g
TomateTomate
1 unidad (130 g)
CebollaCebolla
1/4 unidad (38 g)
AceiteAceite
2 cucharadita (7 ml)
PerejilPerejil
1/2 cucharada (2 g)
OréganoOrégano
1 pizca (1 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)

Instrucciones

1.

Macerar el pollo con el zumo de limón, el orégano y el perejil finamente picado. Salpimentar.

2.

Puede dejar marinar durante 15 minutos o más de 1 hora, pero si no cuenta con tiempo, omitir este paso y cocinar al instante.

3.

Colocar una sartén a fuego alto y mientras toma temperatura, cortar el tomate en 4 o 6 trozos y la cebolla en láminas. Reservar.

4.

Calentar la mitad del aceite y agregar el pollo. Cocinar durante 4 minutos por lado a fuego medio.

5.

Una vez listo el pollo, retirar, agregar el aceite restante y saltear la cebolla y tomates por unos minutos. Salpimentar y agregar las hierbas de tu agrado.

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